立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于蒸箱哪種比較適合?

立浦熱能蒸汽發(fā)生器用于蒸箱哪種比較適合?

蒸，一種看似簡(jiǎn)單的烹法，令都市人在吃過(guò)了花樣百出的菜肴后，對(duì)原始而美味的蒸菜念念不忘。蒸箱是現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備，用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù)，烹飪過(guò)程能保留食物的原有營(yíng)養(yǎng)成分。世界上最早使用蒸汽烹飪的國(guó)家就是中國(guó)，并貫穿了整個(gè)中國(guó)農(nóng)耕文明。今天小編為您解答如何用蒸汽發(fā)生器配套蒸箱使用。

蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì)，使食物成熟的烹調(diào)方法。蒸菜具有含水量高，滋潤(rùn)、軟糯、原汁原味、味鮮湯清等特點(diǎn)。蒸菜原料在加熱過(guò)程中處于封閉狀態(tài)，直接與蒸汽接觸，一般加熱時(shí)間較短，水分不會(huì)大量蒸發(fā)，所以成品原味俱在，口感或細(xì)嫩或軟爛。

用蒸箱配套蒸汽發(fā)生器來(lái)蒸菜，比原本制作過(guò)程，氣更足，操作也方便，減少了人力，而且也加快了速度，減少了時(shí)間。

電蒸汽發(fā)生器外形小巧美觀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊湊，機(jī)內(nèi)設(shè)自動(dòng)補(bǔ)水泵，水位控制，壓力控制，并采用優(yōu)質(zhì)加熱管，達(dá)到了表面熱負(fù)荷低，熱效率高。該產(chǎn)品容積小于國(guó)家免檢所規(guī)定的30L容積要求，免除了繁雜的報(bào)批年審手續(xù)。內(nèi)置式汽水分離器，解決了蒸汽帶水的難題，更加保證了蒸汽的優(yōu)質(zhì)性。一步到位的全自動(dòng)控制。只需將水、電接好，按下開(kāi)關(guān)鍵，鍋爐便自動(dòng)進(jìn)入全自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)，安全更省心。具有多重連鎖安全保護(hù)功能。電器組件采用經(jīng)CCC及CE認(rèn)證的產(chǎn)品，保證產(chǎn)品質(zhì)量及客戶利益。以電能為能源，絕無(wú)污染，無(wú)噪音，更符合環(huán)保要求。

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